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7月2日,第二批省级非物质文化遗产名录和第一批省级非物质文化遗产扩展项目名录公布,沛县鼋汁狗肉名列该批省非物质文化遗产保护名录之中。 记者从统计部门获悉,本次保护名录包括民间文学、音乐、戏剧、曲艺、技艺等10大类,在技艺类中,传统饮食、烹饪技艺占了很大一块,沛县鼋汁狗肉、南京雨花茶等24个传统饮食项目上榜。
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